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当館人気No1! 伊豆下田産「金目鯛の煮付けの切り身」

【商品紹介】
創業から大切にされてきた、「食べるお宿」のこだわり料理「金目鯛の煮付け」がお家でも味わえる人気の商品です。1日あたりの仕込み量が決まっているため、毎日数量限定で発売いたします。 うまさの秘密は、金目鯛の真の旨味を引き出す“煮詰め具合と加減“。 金目鯛の旨味と温かみを味わっていただけるよう、煮付け担当者が調理場で作っている時の煮付けとお出しした時の煮付けが同じ味で召し上がっていただけるよう日々努力しております。

1匹:水揚げ時 約1kg 体長約40cm
※鱗とり、内臓の除去処理等の下処理をして、調理後の内容量は750g~849gとなります。

発送目安:ご注文から3週間以内
配送手段:クール便冷凍
※注文をいただいてから新鮮な魚を煮付けるため、商品の到着までに3週間ほどかかる場合もございます。予めご了承くださいませ。

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